Balkanlar Manset Slovenya 

Kamni

Orta Çağ döneminden kalma kentsel tasarımıyla Kamnik, tablo görünümü ile etkileyici bir kasabadır. Slovenya’da Kamniška Bistrica Nehri boyunca uzanan küçük kasaba, eski çağlardan kalma mimarisini koruyarak günümüze kadar taşımıştır. Slovenya’nın en eski kasabalarından biri olan Kamnik’te, Orta Çağ çekirdeği kent merkezi görülmeye değer güzelliktedir.  Tarihî kent kalıntıları çok iyi bir şekilde muhafaza edilmiştir. Yaklaşık 10 bin kişinin yaşadığı Kamnik’te tarihî bölgeyi yürüyerek kolayca gezmek mümkündür. Kamnik tarihî kayıtlarda ilk kez 11.  yüzyılda görülmektedir. Ljubjana ve Celje arasında önemli bir ticaret yolu üzerinde yer etmiş olan kasaba, soylu ve aristokrat kesimin…

Okuyunuz
Balkanlar Slovenya 

Slovenya ne yenir ne içilir?

Slovenya’nın Ulusal içkisi Cin’dir. Benzersiz ve lezzetli cinler üretilen ülkede artan damıtma tesisleriyle ülkenin elverişli iklimi, bol doğal kaynakları ve yenilikçi ruhu, ülkeyi cin üretimi için ideal bir yer haline getirmektedir.  Slovenler genellikle ardıç, lavanta ve bal gibi yerel bitkiler kullanmaktadır ve buda belirgin ve karakteristik bir tat vermektedir.  Broken Bones Gin, benzersiz lezzeti ve yüksek kaliteli içeriğiyle bilinen birinci sınıf bir cin markasıdır. Broken Bones Gin’in  tarifi halka açık değildir, ancak ardıç, kişniş ve narenciye kabuğu gibi geleneksel cin bitkilerinin bir karışımını ve ayrıca cinlere tadı veren diğer egzotik bileşenleri içerdiğine inanılmaktadır. Dengeli tadı…

Okuyunuz
Balkanlar Slovenya 

Ljubljana Ejderhalar Kenti

Ljubljana Nehri üzerinde birçok köprü var. Özellikle Ejderha Köprüsü ve Üçlü Köprü dikkat çekiyor. Üç köprü şeklinde tasarlanan üçlü köprü, şehrin merkezinde bulunan Preseren Meydanı’na açılıyor. Ejderha Köprüsü‘nün yanı sıra şehirde kaçırılmaması gereken diğer yerler >Üçlü Köprü(Tromostovje), Belediye Binası, Aziz Nikolaja Kilisesi, Ursulinka Kilisesi, Ulusal Kütüphane, Preseren Meydanı, Tivoli Parkı, Metelkova, Ljubljana Kalesi, açık pazar, ekmek dükkanları, balık pazarı, çiçek pazarı ve elbette ki Ljubljana Kalesi. Slovenyalı ünlü mimar Jože Plečnik tarafından yapılan Üçlü Köprü yanında Ayakkabıcı veya Kunduracılar Köprüsü’ne rastlıyorsunuz. Eski günlerde müşterilerini kandırmaya çalışan fırıncılar bir sepete konur ve kirli suya batırılırmış. Kasaplar Köprüsü, Ljubljana’nın aşk köprüsüdür . Sayısız sevgilinin aşklarını…

Okuyunuz
Balkanlar Slovenya 

Merhaba Slovenya-Ljubljana (Lub-Li-Ya-Na)

Slovenya sıklıkla isim benzerliği nedeniyle  Slovakya ile karıştırılan ve nerede olduğu konusunda tereddütsüz yanıt veremediğimiz bir ülke. Biraz daha yaş alanlar için ayırt etmenin en rahat yolu onların gençliklerinde var olan Çekoslovakya ismini tekrar ederek oradan Slovakya’nın ayrı bir ülke olduğu ve orta Avrupa’da olduğu tespiti yapılabilir. Slovenya ise eski Yugoslavya’nın bir parçası olarak bilinmektedir. Slovenya’nın Nüfusu 2 milyon ve bunun 280 bini başkentte yaşamaktadır.  Bunun 10’da biri öğrencidir. O nedenle Başkentler aynı zamanda bir öğrenci kentidir. Kadınlar nüfusun %51,2’sini oluşturmaktadır. Ortalama yaşam süresinin kadınlarda yaklaşık 84, erkeklerde ise 78 yıldır.…

Okuyunuz
Balkanlar Slovenya 

Yeşil Şehir Ljubljana 

Şehrin içinden geçen ve şehirle aynı ismi taşıyan nehrin yedi farklı ismi vardır. Çünkü akarsu izlediği yol  boyunca birçok kez yerde yer altına girip kayboluyor ve sonra tekrar yüzeye çıkıyor. Farklı bölgelerden insanlar, defalarca yeni bir nehir keşfettiklerine inanarak her seferinde farklı isimler kullanmışlar. Snežnik Dağı’nın eteklerindeki kaynağından Trbuhovca , daha sonra Obrh , ardından Stržen , Rak , Pivka ve Unica nehirleri olarak bilinir ve son kez Ljubljanica olarak yüzeye çıkar Kişi başına 542 m2 kamusal yeşil alana sahip 2016’da Avrupa Yeşil Başkenti seçilmiş. Ülkenin yüzölçünün yaklaşık % 56 ‘ı yeşil alan ve ormandan oluşuyor. Ljubljana’daki musluk suyu kristal berraklığında ve…

Okuyunuz
Balkanlar Bosna Hersek 

Saraybosna’nın Kurucusu Isa Bey Ishakoviç

Saraybosna’nın köklerini tarih öncesine dayandıran arkeolojik kanıtlar olmasına rağmen, Isa Bey Ishakoviç’in katkısı uzun tarihinin en önemli bölümünü temsil ediyor. 15. yüzyılın ortalarında Isa Bey Ishakoviç, bugüne kadar gelişmeye devam eden tamamen yeni bir şehrin temellerini attı. Bu nedenle haklı olarak şehrin kurucusu olarak kabul edilmektedir. Ishakoviç ailesi Türkiye’nin batısındaki Saruhan’dan geliyordu ve 15. yüzyılın ilk yarısında Makedonya, Sırbistan ve Bosna’da önemli roller oynadılar. Vakıfname – Saraybosna’nın kuruluşunun belgesi Saraybosna’yı incelemek için mevcut en eski kaynak, Saraybosna’nın kuruluş yılı olan 1462’de İsa Bey Ishakoviç tarafından kurulan vakıf (vakuf) hakkındaki ayrıntıları…

Okuyunuz
Balkanlar Bosna Hersek 

Mostar, Eski Köprü-Stari Most

Bosna’nın Mostar kentindeki Eski Köprü (“Stari Most”) bir zamanlar dünyanın en etkileyici binalarından biriydi ve iç savaşta  bombalanılarak yıkılmasının ardından Türkiye’ninde içinde bulunduğu ülkelerin girişimiyle yeniden inşa edilerek savaş sonrası açılışı yapıldı. Bosna-Hersek’teki Eski Köprü (“Stari Most”), ülkenin güneyindeki Mostar şehrinde yer almaktadır. Adını da 16. yüzyıldan kalma etkileyici bir anıttan almıştır. Korunan bir kültürel varlık olarak kabul edilmektedir. Uzlaşmanın, uluslararası ve kültürlerarası işbirliğinin sembolü olarak 2005 yılında Dünya kültür Mirası listesine alınmıştır. Cesur köprü atlayıcıları Stari Most’a baktığınızda biri köprüden atlarsa endişelenmeyin. Bu kişi  muhtemelen intihara meyilli değildir. 1986’dan beri düzenlenen yıllık köprüden…

Okuyunuz
Arnavutluk Manset 

Arnavutluk-Berat: Burayı Çok Seveksiniz

Osmanlı İmparatorluğunun beş asır hüküm sürdüğü Berat, tarihi evleri ile Safranbolu’nun ikiz kardeşi gibi, biraz  da  Amasya  havası  hissettiriyor.  2400  yıllık  şehrin kalesinin eteklerindeki evler ve sokaklar çok güzel. Ortasından geçen Osumi nehrinin bir yakasında Müslüman, diğer yakasında ise Hristiyan mahallesi yer alıyor. Arnavutluk’un en eski yerleşim yerlerinden olan Berat, kalenin eteğinde inci gibi sıralanmış kırmızı kiremit çatılı, çok pencereli beyaz boyalı evleri nedeniyle “Bin Pencereli Şehir” ve “Beyaz Şehir” olarak tanımlanıyor. Zamana ve komünizm dönemi uygulamalarına direnebilen camilerden en önemlileri Kurşunlu Cami, Hünkâr Cami, Saat Cami ve Bekârlar Cami…

Okuyunuz
Arnavutluk 

Tiran Gezilecek Yerler

Tiran gezisinde görülecek çoğu yer için yürümek yeterli. Dajti Dağı gibi daha uzak yerlere gidilecekse şehir içi otobüs kullanılması gerekebilir ama bir iki yer dışında Tiran’ın en önemli yerleri yürüyerek geziliyor. Kentin önemli caddeleri İbrahim Rugova, İsmail Qemali, Pruga Murat Toptani, Myslym Shyri; en hareketli bölgesi ise Blok’dur. Başkent Tiran, 1617 metre yükseklikteki Dajti dağlarının eteğindeki ovaya kurulu. Şehrin, ortalama rakımı: 110 metredir. En yüksek noktasının rakımı ise: 1828 metredir. Şehir çoğunlukla dağlar ve tepelerle çevrilidir. Şehrin içinden: Lena nehri geçmektedir.. Şehrin kalbindeki meydanda yer alan ve Arnavutluk’un simgesi haline…

Okuyunuz
Arnavutluk 

Tiran’da Yeme , İçme ve Alışveriş

Arnavutluk, diğer Balkan ülkelerinde olduğu gibi mutfak kültüründe de bu durumdan etkilenmiş. Mutfakları bizim damak tadımıza yakın diyebilirim ve Türk mutfağından birçok tadın yanı sıra özellikle son dönemde yaygınlaşan İtalyan mutfağından tatları da bulabilirsiniz. Arnavutluk’un meşhur yemekleri arasında Arnavut ciğeri (Bildiğinizden ciğerden farklı, tamamen onlara özgü), aslında Arnavutluk mutfağında Arnavut ciğeri diye bir yemek yok. Daha doğrusu var ama bizim bildiğimiz gibi değil. Nefis bir elbasan tava ve onlara özgü Arnavut ciğeri (nasıl bir şey olduğunu merak ediyorsanız eğer) için gideceğiniz yer ise Era Restaurant olmalı. Elbasan tava, Goulash (Çorba),…

Okuyunuz